Ingrédients pour 9 toasts:
2 tranches de pain
150gr de chèvre frais
ketchup sauvage
2 c. à s. de noisettes concassées
Avec des amandes ça marche aussi !
Faites griller les tranches de pain au grille pain ou au four.
Découpez les ensuite en toast rectangulaire et réservez.
Dans un bol, fouettez le fromage frais pour le rendre onctueux.
Vous pouvez y ajouter un peu de poivre de Cayenne.
Réalisez ensuite des quenelles de fromage de chèvre que vous déposerez sur les toast.
A l'aide d'une petite cuillère, déposez du ketchup sauvage sur chaque quenelle.
Pour terminer, saupoudrez de noisettes préalablement concassées.
